1
35,00 lei 1 element

Sub-total: 30,00 lei

Vezi coșulFinalizare

Paste Bolognese

Sosul de bolognese este un sos preparat din carne care este apoi amestecat cu paste inainte de a fi servit. In Italia se numeste Ragù alla bolognese.
Sosul este originar din Bologna. Cei mai multi italieni mananca sosul de la Bolognese cu tagliatelle, un tip de paste mai late. Se poate servi si cu paste in forma de panglica sau tub.
Ingrediente: sos ragu, sos roşii, parmezan

Paste Bolognese

Se spune ca sosul Bolognese ar trebuie facut numai din carne de vita , pancetta (ceai de soia ), ceapa , morcovi , telina , pasta de rosii , bulion de carne, vin roșu si lapte sau smantana . In toata lumea exista diferite retete de sos Bolognese.
Unele retete contin carne tocata de porc sau carne de porc taiată. Uneori sunt folosite si ciupercile.
Sosul Bolognese este popular si in afara Italiei, servindu-se de regula cu spaghete si putina branză rasa. In China sosul Bolognese este servit cu fidea iar preparatul poarta numele de "spaghete chinezești".

PASTE BOLOGNESE (545.00 g)
Sos de rosii - 200ml, Sos bolognese - 100ml, Paste (Conține Gluten) - 100g, Apă - 100ml, Grana Padano - 40g, (Lapte, sare, cheag, Lysozym din oua), Sare - 5g

Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 651.9 / 155.4, Grăsimi (g): 6.8 din care: Acizi grași saturați (g) 2.5, Glucide (g): 17.2 din care: Zaharuri (g): 2.4, Proteine (g): 6.9, Sare (g): 1.1
Informații nutriționale porție (545.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3552.6 / 846.8, Grăsimi (g): 37.3 din care: Acizi grași saturați (g) 13.6, Glucide (g): 93.6 din care: Zaharuri (g): 13.2, Proteine (g): 37.4, Sare (g): 6.1
Alergeni
Gluten, Ouă, Lapte

Copyright © 2022 - Pizzeria Arena Braila
Realizat si admnistrat de
Fedoxa Consulting