In unele variante, usturoiul si ceapa sunt de asemenea folosite. Originar din orasul Amatrice (in provincia muntoasa Rieti din regiunea Lazio ), Amatriciana este unul dintre cele mai cunoscute sosuri de paste din bucataria romană si italiana . Guvernul italian a numit-o un produs agro-alimentar traditional din Lazio.
Puteti comanda pastele Amatriciana online sau telefonic: 0734.693.683, 0740.361.272.